主料:
中筋粉，
500克，
酵母，
5克，
无铝泡打粉，
5克，
糖，
60克，
奶粉，
15克，
鸡蛋，
一个，
牛奶，
200克，
盐，
2克
辅料:
清水，
100克烤白饼的做法步骤
1.成品图。
2.面粉500克，奶粉15克，泡打粉5克，盐2克，鸡蛋两个比较小重量50克。
3.酵母5克，牛奶200克，清水适量，（面粉吸水不一样酌情加入清水）。
4.面团和好，醒发一倍大。
5.面团排气，下等量剂子100克一个团圆，面团撒适量干粉。
6.擀圆坯，烤盘撒适量干粉放入饼坯。
7.醒发一倍大，生坯上面撒干粉。
8.表面盖上吸油纸。
9.盖上平盘，烤箱提前预热，上下火180烘焙25钟左右，烤箱油差，根据自己家的烤箱定好温度。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
TAGS：
烘焙 其他菜系 中筋粉
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